隨心所欲。過生活

還記得第一次吃到堅果塔，是好多年前，妹妹與朋友一起團購的名坂奇

一吃驚為天人，哇～怎麼堅果可以做出那麼好吃的點心呢？

玩了烘培之後才發現，原來，很多看起來很困難的甜點，其實做法都很簡單！！

準備材料: 低筋麵粉200g、奶油100g、糖15g、杏仁粉10g、蛋一顆

步驟1:將奶油和糖打發（呈現鬆軟的棉絮狀）

步驟2:加入杏仁粉攪拌均勻

步驟3:加入蛋，攪拌均勻

步驟4:加入過篩的低筋麵粉

步驟5:揉成團之後，蓋上保險膜，冷藏一小時

步驟6:將麵團取出後，隔著保鮮膜擀成薄片狀，再用直徑約八公分的碗當成模具，壓出一個圓

步驟7:把弄好的圓形麵團按入十二連模中，用叉子叉出許多洞洞

步驟8:烤箱預熱180度，烤15-20分鐘，取出放涼後，就很好脫模囉！

步驟9:將烤好的堅果，和焦糖醬拌勻後，放入塔皮中，回烤箱100度烤10分鐘將水分烤乾

泡一杯咖啡，配上一塊堅果塔，

回味當年第一次與它相遇的好滋味～

                    浪漫又好吃的婚禮雪球餅乾

                喇一喇就能完成的好吃司康

               用小黏土做比薩不過癮~那就一起做真的比薩吧!!

               幫咪嚕姊姊慶生～跟著媽咪做好吃的檸檬牛奶戚風蛋糕!

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