隨心所欲。過生活

大多數的小朋友都很愛吃咖哩，Neil也是，可是sophie沒有很愛

剛開始Sophie和我們一起吃晚餐的時候（原本都在保母家吃），我們就比較不常煮咖喱

不過，三歲之後，她似乎漸漸的有愛上咖喱囉~

準備材料：豬後腿600克、洋蔥1顆、青花菜半顆、紅蘿蔔少許

因爲煮馬鈴薯總是剩下來，久而久之，我們煮咖喱就都不加馬鈴薯了

先把材料都切塊，青花菜的梗和葉分開(因為需要煮的時間不一樣長)

熱油鍋之後，放洋蔥至邊緣略透明時，放入紅蘿蔔丁和青花菜梗丁繼續炒香

將切好的豬後腿肉放入炒至半熟（每一邊都變白色）

再倒入剩下的青花菜炒一下，加入少許的水，蓋鍋蓋悶煮10分鐘

洋蔥都變成透明色的，所有食物都軟軟的時候就可以加入咖喱塊了

讓Sophie選她今晚要吃哪一個口味的咖喱~~

這些是日本帶回來的咖哩,味道都蠻濃厚的,不認識他們也就隨便挑幾款,但都蠻好吃的

這個咖喱是甜味比較重的咖喱,小幫手堅持她的手也要入鏡~

先放兩塊咖喱塊就好，如果味道不夠再加,孩子們一起吃的我喜歡弄太鹹~~

放一晚過夜，讓所有的食材都入味，

要吃的時候，煮個飯或麵，咖喱加熱一下

熱騰騰的咖喱飯/咖哩麵就可以上桌囉！！

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