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盛夏~是檸檬的產季~一定要趁這個機會~做點蜂蜜檸檬片和糖漬檸檬片!!!

每每一到夏天~就想喝點酸酸甜甜的蜂蜜檸檬汁消暑氣!!

這個簡單的飲品超級好做~又好保存~~所以~~~

趁著檸檬產季的尾巴~檸檬還很便宜的時候~趕緊買了一大袋~

多做幾罐~當成冬天的儲量!!!(是有要冬眠嗎???)

蜂蜜檸檬可以直接加水當茶飲使用~~

糖漬檸檬~大部分我是拿來用在需要使用檸檬汁的甜點來代替使用~

將食譜中的糖用檸檬糖漿代替~在沒有新鮮檸檬的時候真的非常方便!!!

▲材料非常簡單:  檸檬  糖 (或是蜂蜜)

步驟1:檸檬洗淨用廚房紙巾擦乾至完全沒有水分之後, 切片備用

步驟2:一層糖(或是蜂蜜)一層檸檬片,交替堆疊至瓶口

如果有2號砂糖~建議選用2號砂糖~會比較香!!

步驟3:蓋上烘培紙~然後加蓋子鎖緊~冷藏~就完工囉!!

因為要過冬會放上一陣子的~當然要裝飾美美的心情才美麗呀~

▲所以~除了烘培紙一張~另外還要準備具有鄉村風格的布(小碎花.格紋) .麻繩一條~~

假掰步驟1: 將鄉村風布塊蓋上蓋子

假掰步驟2:用麻繩繞兩圈~打個蝴蝶結!!!

呵呵~干物女立刻變正妹~~

小技巧:可以先用橡皮筋將布圈住再繞麻繩~等繞完麻繩再取下橡皮筋~

當然也不只是賞心悅目的效果啦~

布塊的腳落~可以標上製作的日期~這樣就知道使用的順序了~~~

▲簡單漂亮又實用的蜂蜜檸檬/糖漬檸檬~

一起抓住檸檬的尾巴吧!!!

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