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朋友一直跟我說,好事多的墨西哥薄餅非常好用~真的,一用之後就愛上了!!! 假日的早餐,準備好材料,就可以跟孩子一起捲,一起吃個好玩又好吃早餐~
材料: 墨西哥薄餅 豬肉片 雞蛋 (也可以準備花生醬.蘋果薄片.其他生菜)
步驟1.開大火加熱.薄餅兩面稍微加熱一下(皮澎起來就可以了)
步驟2 將醃漬好的肉片(糖.醬油.胡椒粉).中火加熱至熟
步驟3.不用洗烤盤直接打蛋之後,中火加熱至7分熟翻面,我們家四個人,切成四片~
東西都準備好之後,就可以上桌跟孩子一起捲囉~~他們第一次到薄餅時好開心,想到了玩具總動員的蛋頭先生變成的薄餅先生~
抹上花生醬.鋪上肉片.灑芝麻.放上蛋皮(有生菜或是蘋果片更棒),然後就開始捲捲捲~~~
要直接拿著吃,或是切塊吃都可以喔!!!
比起蔥抓餅或是蛋餅,墨西哥薄餅一點都不油~吃起來更清爽健康!!!
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