機票比價網:
哈哈，這不是章魚燒，是小蛋糕～～
之前做過章魚燒，但兩個小朋友都不捧場，連去日本玩的時候買的🐙燒他們都不愛，只好幫Bruno章魚燒烤盤另謀出路了！！幸好，它也挺爭氣的，小巧一格，是做甜點的好幫手，可以拿來做乳酪球(食譜)、布朗尼，還有小蛋糕，這麼一來也算是省下了一個模具的錢～～
材料：低筋麵粉200克、無鋁泡打粉10克、糖粉20克、蛋2顆、鮮奶250克、檸檬糖汁10克（作法點這,沒有可直接改成糖）
先將麵粉和無鋁泡打粉過篩，倒入鮮奶、蛋、糖、檸檬糖汁攪拌均勻，然後靜置一小時
烤盤加熱均勻的抹上油之後，將蛋糕糊倒入～
維持Low的火力，烤至表面冒出泡泡之後，將左邊三排小蛋糕翻面再烤3分鐘左右
將左邊三排小蛋糕蓋至右邊三排小蛋糕上面，像做章魚燒一樣，反覆旋轉加熱，到表面都帶金黃色，小蛋糕就完成囉～
小小一顆，淋上少許的蜂蜜，焦糖醬，或是巧克力醬，
就是孩子們都愛的小點心囉～
延伸閱讀:
BRUNO點烤盤*綜合早餐拼盤
文章標籤
全站熱搜
留言列表
國內旅遊 (5)