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台灣是香蕉王國,有很多地方都盛產香蕉,每到香蕉的產季,很多人都會瘋狂的買香蕉,除了因為香蕉很好吃也很方便吃之外,也因為香蕉帶有很多營養素,
我就認識一位日本朋友,每次到台灣旅行的時候,一定要吃香蕉當早餐!!! 可惜香蕉有一個很大的缺點,就是熟得快,又不容易保存!!
還好,喜美農業生技幫我們找到了保存香蕉的方法~喜美農業綠蕉粉
GreenWay 是喜美生技的商標,代表從農產品中找尋有利於人體健康的成分或產物，並開發技術將這些健康原料向大眾推廣, 期望能提供一條通往健康的康莊大道
同時, 喜美生技對於本地農業的社會責任也是責無旁貸，期望能帶起本土的農民與農企業一同成長， 振興農業經濟。且在天災影響時能夠達到平準農產價格目標(蕉農真的很辛苦)
商標好可愛,有一根香蕉藏在裡頭~而且是綠色的香蕉,推廣的,就是綠椒粉!
還有一個小農夫撫摸著香蕉,細心照顧~而GreenWay彷彿就像林蔭大道,闢護著蕉農!!
很多人都知道香蕉有低卡,低GI和提供飽足感的效果,
但是大部分的人都不知道,綠蕉的糖分與成熟的黃蕉相比,含有更少的糖分,更多的澱粉質,更有飽足感~
喜美農業生技公司利用自己獨特的技術,將低卡低熱量而帶有抗性澱粉的綠色香蕉保存下來!!
讓我們不用隨時出門添購香蕉,也能隨時隨地擁有香蕉!!
▲百分之百天然,無麩質,減少過敏的機會,高纖維質,高營養價值
▲純素食成分,素食者也可以食用
▲使用方法很簡單,可以直接取10克左右,沖泡飲品喝(溫水,牛奶,奶昔,蔬果汁,精力湯,麥片)
也可以加入烘培的材料中,代替一部分的麵粉使用,增加飽足感(
食譜在這裡)
▲包裝採用夾厚實的鍊袋密封,避免潮濕,裡練的粉末細緻又帶點灰綠色~
▲先試試直接沖泡.取一湯匙加入半杯熱水之後,再加入牛奶到八分滿,
▲好酷,喝起來就像沒有糖的香蕉牛奶,而且喝完真的好有飽足的感覺!!
有時候早上起床很趕的時候,快速的泡上一杯,就可以直接開始工作了,真的很方便!!!!
▲再來試試做美式鬆餅吧!!!
材料A: 綠蕉粉50克 低筋麵粉150克 糖20克 無鋁泡打粉10克
材料B: 鮮奶250克 蛋2顆 植物油2湯匙
▲做法:先將材料A的麵粉綠蕉粉和泡打粉過篩,再加入牛奶,蛋,糖,攪拌均勻靜置過夜
ps 不過夜也沒關係,但至少要靜置半小時之後再烤比較好吃(美式鬆餅都是如此),所以我習慣前一天弄好,第二天才不需要提早起床
▲放入電烤盤中(八分滿就好),等到周圍都冒泡了之後再翻面~~最後,用絡鐵烙印一下,就變得很高級的鬆餅囉~
吃的時候,不管單吃,或是淋上自製的焦糖果醬都很搭喔 (焦糖醬做法)
▲添加了綠蕉粉之後的美式鬆餅,吃起來口感比較扎實,略帶一點香蕉香氣~也比味添加綠蕉粉的時候,來得更有飽足感喔~
喜歡做香蕉口味點心的朋友,從現在開始,就可以不用擔心不是香蕉產季該怎麼辦囉~~~
而喜歡香蕉飲品的朋友,現在有更健康天然的新選擇囉~~
新鮮綠蕉製成的綠蕉粉就在這裡:
博客來:幸福柔軟的甜點
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