隨心所欲。過生活

小時候總聽大人說媽媽的味道~那時年紀小不懂媽媽的味道到底是甚麼樣的味道~長大後當了媽才知道~媽媽的味道雖然不一定是最美味的味道~卻一定是那最熟悉的味道,那最令人思念的味道!!

當了媽之後,為了孩子們的健康和營養~從不會煮飯到煮三菜一湯可以縮短到一小時之內完成,這之中的變化,只有親身經歷之後才能懂~

與年輕時相較之下雖然廚藝進步了不少,但也難免會有黔驢技窮變不出新花樣和新味道的時候~

像這種時候,利用現成醬料來做輔助,往往會有意想不到的成果!!!

康寶 "川味八香辣椒醬", 就是一罐超方便的醬料,沾,醃,炒,拌都可以使用~

可以用最簡單方法,就能做出許多不一樣的味道!!!

主廚秘製的康寶 "川味八香辣椒醬"是由優質羊角椒,豆豉,乾辣椒,乾紅甜椒,花椒,八角,洋蔥,蒜,黃豆醬,這八種香料所配製而成的,材料新鮮不添加人工色素,味道層次豐富而不嗆辣~重點是超級方便,省下很多調味的時間,真的是媽媽們料理的超級幫手!!

最簡單的方式就是用來沾~~

滷東西的時候,往往會考慮到孩子們共食而需要控制辣度~吃起來總是有這麼點不夠過癮的感覺~

用沾的方式完全解決了這樣的困擾~因為滷味本身已經有鹹味,所以不加醬油直接放川味八香辣椒醬沾就可以囉~要吃多辣,就沾多少!!!

有了辣椒的提味,味道就更完美了!!!

茄子料理總是下飯~~但每次調醬料都很費時~很容易手忙腳亂~~

這時候,有了康寶的川味八香辣椒醬~只需要挖一湯匙拌炒,最後撒上蔥花~就完成了!!!

有時晚上肚子餓,用來做一晚乾拌麵也是超方便~只要準備少許的蔥.小黃瓜,紅蘿蔔,和川味八香辣椒醬~~麵熟了,加入川味八香辣椒醬拌一拌,擺上切絲的小黃瓜和紅蘿蔔,香辣好吃的乾拌練就完成了~不僅零失誤,-而且超級輕鬆一點也不費力,還可以照個人吃辣的程度來調整~~真的是好物阿!!

想要料理有點變化又不麻煩~萬用百搭的康寶川味八香辣椒醬,絕對是媽媽們最好的幫手!!!

哪裡買:

川味八香辣椒醬 https://reurl.cc/ZG0zqM

海珍味XO風味醬 https://product.mchannles.com/2sscx

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