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11月份,我們家有兩位壽星,難得異鄉過生日,我們選在外公阿公推薦的燒肉弘度過!!!
燒肉弘的這一餐,讓兩位壽星都很滿意阿!!!!
燒肉弘有很多的分店,是間和牛連鎖燒肉店,分為三種等級,普遍評價都很不錯~
京やきにく 弘 :價位最高,是和牛的懷石料理~
京の焼肉処 弘 : 中價位,在京都車站,先斗町,木屋町都有分店,而我們去的,是三條本店,傳統的日式座位很有味道!
弘商店 : 最平價,感覺比較像居酒屋~~
燒肉弘 千本三條總店 是兩層樓的木造房子,入門後的右手邊可以掛外套避免油煙~~
怕等待,所以我們先上網預約,附近有個商店街,提早到的話可以逛一下~~我們在這兒買了便宜又好吃的富有柿!
門口就放著標上日期的今日限定組合~~
燒肉弘三條總店的裝潢走的就是傳統日式塌塌米的風格~我們很喜歡,兩桌之間,會用屏風遮擋,不會被干擾!!
除了當日特別套餐之外,也有派對套餐,但我們決定還是點自己喜歡的來吃!!!
整理照片才看到的牛壽司和生和牛~~太可惜了,好想吃喔!!!
各種等級和部位的牛肉,我們想點那個史上最強的牛脊肉,竟然已經賣光了@@
(意思是以後要再來一次嗎???)
酒水~~吃燒肉配啤酒真的是絕配呀(只是不便宜)!!!! 不點飲料的話,可以和店家要白開水~~
如果有點飲料,千萬不要叫他們去冰,本來想讓兩個娃分享一杯果汁,去冰之後超小一杯,後來只好再加點一杯了(然後把冰塊對分)~
還有那來不及照相的可樂也是,去冰之後,也是超小杯阿~沒兩三口就乾了~
點好之後,服務人員會送上一塊牛油,並且幫你調整火的大小~~~
兩位壽星~~開烤囉!! (夾帶一隻小搗蛋)
厚切牛舌 1150丹
在吃過利久牛舌的厚切之後(
晴空塔裡的利久牛舌),會覺得這只能說是薄切了,我們吃了之後才想到,為什麼剛剛不點究極牛舌呢(大塊)??!!!
即使如此,還是美味,軟嫩之中略帶牛舌的脆度,小朋友很容易咬,就當是點給他們方便吃好了!!
和牛菲力肉 1380丹
這個和牛菲力大推~~小小一塊進到嘴裡,滿滿都是牛肉的鮮甜味,漂亮的油花讓它吃起來超多汁~愛吃肉的Neil很識貨,一直說他還要吃這種肉!!!!
牛肝(左) 580丹 牛肋(右) 890丹
先說左邊那晚醃漬的牛肝,不怕內臟的人可以不要烤太熟,這樣吃起來入口即化,怕內臟的人就烤熟一點,讓它帶有一點焦香氣~~
右邊的牛肋,是我們唯一不太喜歡的,筋的部位多了點,牙齒不好的人吃來有點辛苦,牙齒好的人只好吃多一點了(就是我)
和牛牛腿 1200丹
和牛牛腿有兩種醃漬方法,蘿蔔泥醬油和黑鹽,我們選的是醬油~雖然醃漬過,但味道很清爽.可以看到表面有很多刀痕,增加燒烤時的受熱面積,雖然油花較少,但是醃漬的很美味~一樣非常好吃!!!
和牛薄片背肉 980丹
這個牛背肉好大一片,視覺效果好強烈!!! 一片放下去,幾乎就佔滿了整個烤網!!!
表面撒上些許的芝麻,不用沾醬就很好吃了!!!!
怕吃不飽,我們還點了大碗的白飯和麵來吃~~~這個麵涼涼的有點醬油香,幾乎都被Sophie吃掉囉(她不愛肉)
超愛吃肉的小壽星非常滿足呀!!!!!
Sophie看哥哥拿肉拍照也想要拍~~頒一個最調皮搗蛋獎給她!!!
另一個愛吃肉的壽星也很過癮~~~
大家一起為好吃的燒肉.美麗的旅行乾杯~~明年也多多指教了!!!
雖然價位不算低,但牛肉的品質很不錯~~
將來如果有機會,再來把漏網的史上最強牛脊還有生和牛完成吧!!
京都 燒肉弘 京の焼肉処 達成~~~
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