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HAPPY HALOWEEN~~萬聖節快樂!!!!!

今年因為搬家的關係,孩子們轉學囉!!  新學校的校風比較活潑~所以孩子們今年特有萬聖節的氣氛!!

剛好今年的萬聖節是星期日~所以臨時決定跟孩子們一起做一款超簡單又很有喜感的木乃伊麵包~~

材料: 高筋麵粉375g  水200g  糖30g 鹽6g 酵母菌8g  無鹽奶油25g   苦甜巧克力100g  白巧克力一點點  水滴巧克力幾顆(裝眼睛用的,也可以用苦甜巧克力融化手繪)

作法1:先將麵粉,水,糖,鹽放入麵包機中打均勻  (奶油和酵母後下)

步驟2:放入奶油和酵母,打到出薄膜

步驟3:取出1/4的麵糰後,剩下的麵團加入巧克力繼續打均勻

最後可以得到一黑一白兩份麵團~~(我只留1/5白麵團發現有點不太夠,所以最好留1/3~1/4的白麵團,反正木乃伊只需要露一點點眼睛出來而已!!)

步驟4:把受傷的黑色麵團分成九個等分,準備幫他們包紮~~~

步驟5:派出家裏的小護士們~~幫他們包紮~~記得提醒他們眼睛不要包起來!!!

步驟6:放入烤箱發酵40分鐘後,用180度烤30分鐘

ps.我的烤箱有發酵功能很方便,沒有的就得另外用發酵箱發酵囉(panasonic烤箱介紹)

因為白麵團不夠~孩子們自己玩起來.自己做了寶可夢球,反而增加了趣味~~

烤好放涼後~再用融化的白巧克力和水滴型巧克力畫上眼睛~~

可愛的木乃伊麵包們就完成囉!!真的是很簡單的萬聖節親子DIY吧!!!

萬聖節的由來繪本

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