雪花齋是豐原有名的糕點店,遵循古法所製作出來的糕點~總是讓人回到過去的日子~有著無限的思念,尤其是中秋佳節的時候~小時候無憂無慮過節的感覺,就會湧上心頭!!
今天要為大家介紹的~是雪花齋中我最愛的"白豆沙餅" 和 "鹹蛋糕"
雪花齋官網:https://www.snow-flake.com.tw/
雪花齋的白豆沙餅和鹹蛋糕是他們家商品中我最喜歡的~~不敢買多~每次就帶一點回家打打牙祭!!!
保存期限大約五天~6個對我們來說剛剛好~有想念到~又不會太多(其實是太胖XD) !!!
超可愛的外型總是會讓我聯想到在京都時候的阿闍梨餅(
文章點我),所以每每在享用它的時候,不只是小時候的回憶~更是與孩子們在京都旅行時的回憶!!
夜訪淺草雷門+龜十銅鑼燒
皮很薄而餡料飽滿~裡頭的白豆沙超級綿密的~幾乎是入口即化~那甜膩的滋味在口中化開的時候~很幸福呀~
每回買白豆沙的時候~都會順便帶上鹹蛋糕當第二天的早餐(很容易賣光,這次只買到2個)~氣孔超多的蛋糕體非常Q彈~配上中間的菜補餡~鹹鹹又甜甜~說不出的平衡,喜歡古早味蛋糕的朋友一定要試試唷!!
雪花齋官網:https://www.snow-flake.com.tw/
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