今天要來推薦的是一個有趣的臭豆腐~長興臭豆腐!!
長興的本業是釣蝦場,臭豆腐只是他的副業~但沒想到因為太有名氣,反而成了它的招牌,
因為太有名氣了,現在在網路上就可以訂購囉~~今天為大家介紹的,就是朋友訂購與我們分享的!
長興臭豆腐官網:https://changxin-stinkytofu.com/tw/index.html
拿到的時候,以為是蛋糕XD,包裝跟釣蝦場賣臭豆腐一樣的愚人~~感覺可以拿來當愚人節禮物~~
一份裏頭有湯頭料理包和臭豆腐真空包
臭豆腐真空包裏頭有三塊臭豆腐,而湯頭是濃縮包需要加水稀釋,所以非常小巧
這樣一份是180元,如果加購豆腐是加90元,加購湯包的話,則是加100元~~
把豆腐切成適口的大小,比較好入味也比較方便享用~~
濃縮湯包倒入之後再加水,就可以開始煮囉~~~
包裝上的建議是加700西西的水~可以酌量加減~我只加了500西西唷!
大約煮15分鐘左右~煮到臭豆腐便膨膨的就可以撒上蔥享受了~~
聞起來很臭,吃起來卻很香~豆腐綿密湯頭香辣~我不知道是湯頭還豆腐讓他那麼好吃~但搭起來就是每味~
所以我想,下回如果要買~我應該還是會這樣一組搭配吧!!!
p.s 吃完之後我們下了包王子麵~人間美味丫
延伸閱讀: