今年的母親節,我們吃的是赫赫有名的屏東潮州的 心之和 乳酪蛋糕~
除了吃到四種口味的綜合COOL乳酪,我們也吃到了法式烤布蕾唷~~
這個母親節實在過的太幸福啦~謝謝阿姨!!!
外包裝是氣質的牛皮紙盒~中間的束帶上,畫的是可愛的貓咪~角落裡,還有一個可愛的貓掌!!
心之和的用料非常實在~法式烤布蕾用的是鮮奶.法國動物鮮奶油.雞蛋黃.砂糖.香草籽~裏頭可以吃到很多黑黑的香草子喔!!
裏頭的布蕾維持一貫低調氣質的包裝~
拆掉麻繩之後~終於看到本人囉~這個布丁盒可以回收再利用ㄝ~
心之和的法式烤布蕾的味道濃郁,入口就化~是大人很愛的味道~~
綜合COOL酪一共有四種口味~
下頭的是經點原味COOL酪,用的是法國的依斯妮發酵奶油和海藻糖,吃起來香濃又不會甜膩喔!!是2009年美國乳酪比賽的冠軍商品~
上面的是德式超濃郁COOL酪,也是2009年美國乳酪比賽的冠軍商品喔!!上頭的葡萄乾有著萊姆酒的味道~與原味相比略甜,小朋友們最愛這個口味了~
日光橙香COOL酪,濃郁的起司伴隨著橙皮的香氣,略帶苦味,卻平衡的剛好~
蔓越莓COOL酪,這是四個口味中酸味最重的,但乳酪的香氣中和酸味~反而讓層次更多元!!
今年的母親節除了收到好多康乃馨,還能一次吃到那麼多口味的乳酪蛋糕和烤布蕾,真的是太幸福啦~~~
心之和官網 https://www.heartcheese.com/?.p=HjEp
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