隨心所欲。過生活

以往每年過年的年初一早上,媽媽總會起個大早,煎上滿滿一座山的"菜頭糕",希望新年的一開始,就能有個好彩頭!!!

而那些"彩頭糕"都是由姑姑親手做的,真材實料,超級好吃!!!

近幾年來.姑姑年紀也大了,所以年初一的蘿蔔糕,我們多半是買現成的~但一直很懷念那真材實料的味道~

曾家莊食品的蘿蔔糕,是我們覺得真材實料,非常值得購買的一間專門製作糕類食品的店家喔!!! 它也勾起了我們記憶中的味道~

曾家莊草創於民國50多年,以西螺獨特優良的水質為基礎,用古發炊蒸的技術,日積月累的經驗研發而成的良心商品,在民國88年就開始在各大超市通路販售,通過 HACCP與ISO22000檢驗,二次殺菌且真空包裝,品管有保障,食用更安心!! 為了讓顧客享用到最新鮮的食品,是接到訂單之後才開始製作的喔!!! 產品包裝更以禮盒提袋的方式呈現,年節時送禮也很體面喔!!

曾家莊官網:http://www.tsengji.url.tw/index.html

ＦＢ https://www.facebook.com/tsengji/

樂天賣場 https://www.rakuten.com.tw/shop/tsengji/

PChome購物中心 https://mall.pchome.com.tw/prod/QFBX0U-A9008A5P8

這樣一箱禮盒裡面,可以放3條1000克的蘿蔔糕,和一份芋粿巧~口味分別是蘿蔔糕/港式蘿蔔糕/芋頭糕~

每一個都是真空包裝,讓保存更容易!!! 保存期限將近一個月那麼久~~

蘿蔔糕:

從最簡單的傳統蘿蔔糕開始品嘗~在切片的過程中,就可以看到一絲絲翹起來的蘿蔔絲~真材實料阿!!!!

BRUNO烤盤是早餐神器(文章點我),用它的平底不沾烤盤來煎,不只不易破而且可以煎的兩面恰恰的,酥脆好吃~~

單純蘿蔔糕最能吃到蘿蔔本身的甜味了!!!! 用料是否實在,也最能從原味的蘿蔔糕體會(有的偷工減料就會吃起來水水的><)

給孩子們吃得還可以花俏點~先用餅乾模具壓出形狀來,在煎的兩面恰恰的,我們都說這是"蘿蔔糕餅乾"~~

蘿蔔糕加蛋絕對是一絕,這是我去早餐店最喜歡吃的味道了~~煎好之後切小塊~再加一顆蛋,營養更加倍!!

我們母子三人的早餐,這樣就很澎拜滿足囉~~

港式蘿蔔糕:

不同於原味蘿蔔糕的清甜,增添了新鮮蝦仁,上等豬絞肉.和油蔥酥,香氣大增~不沾醬也很好吃~~瞧瞧每一個切面裡滿滿的餡料.口水都快流出來囉!!

一樣有請BRUNO幫忙~把兩面煎的焦焦香香的!!!

除了蘿蔔的香甜,每口都能吃到絞肉和蝦米!!! 而且是道地的好味道!!!

芋頭糕:

在蘿蔔糕中添加了廣東潮汕盛產的芋頭,每個切片裏頭都能看到切成小塊的芋頭顆粒!!!

芋頭糕吃起來的蘿蔔味較淡.芋頭味較重,而且還可以咀嚼到芋頭顆粒,喜歡吃芋頭的朋友千萬別錯過!!!

芋粿巧:

打開包裝時就聞到一股濃郁的芋頭香氣~淡紫色的粿身裡藏了很多芋頭顆粒!!

為了早上能賴床,我習慣前一晚準備好草餐的食材~切完之後,忍不住先用電鍋蒸一點來吃!!

滿滿的芋頭香加上糯米的香氣~這個芋粿巧好吃!!!

用煎的話,可以吃到兩種口感,外酥而內軟,不變的,是一樣濃郁的芋頭味!!!

這天的早晨~充滿了糕香~最喜歡這種假日在家的早餐時刻了!!!

曾家莊食品:蘿蔔糕/港式蘿蔔糕/芋頭糕/芋粿巧,

雖然款款味道不一樣,但是款款都是真材實料!!!!

就是我那記憶中的好味道!!

哪裡買:

曾家莊官網:http://www.tsengji.url.tw/index.html

ＦＢ https://www.facebook.com/tsengji/

樂天賣場 https://www.rakuten.com.tw/shop/tsengji/

PChome購物中心 https://mall.pchome.com.tw/prod/QFBX0U-A9008A5P8

延伸閱讀:

麻辣陳宮廷極品牛肉乾

VJ cheesecake 超美蛋糕

阿潭伯海味蝦酥

香港珍妮小熊奇/檸檬王

名坂奇夏威夷豆塔/杏仁摩那卡

夢想花園紅豆抹茶磅蛋糕

米趣巴迪薄米脆